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EUROPA 14 Novembre 2025 di Alessandro Volpi* Come cresce la povertà. Secondo gli ultimi dati Istat i prezzi del carrello della spesa, in Italia, hanno registrato un aumento del 25% dall'ottobre del 2021, con punte del 32,7 per gli "alimentari non lavorati". Sempre secondo l'Istat, è bene ricordare che i beni contenuti nel carrello della spesa sono pari al 50% della spesa delle famiglie italiane, una percentuale che aumenta sensibilmente al diminuire del reddito disponibile. In un paese, come il nostro, privo di meccanismi di indicizzazione, un simile dato è socialmente pesantissimo. Ma da cosa dipende un tale aumento? Certamente da vari fattori, ma uno mi sembra assai rilevante. Nel mondo esistono 7 grandi Borse dove vengono definiti i prezzi dei generali alimentari, che so...